πώς μπορείτε να φάτε υγιεινά
Image credit:
Marco Verch

Το να τρώμε υγιεινά μπορεί να μας βοηθήσει να χάσουμε βάρος, αλλά και να έχουμε περισσότερη ενέργεια. Μπορεί επίσης να μας βοηθήσει να έχουμε καλύτερη διάθεση και να μας προφυλάξει από χρόνιες ασθένειες και επιπλοκές. Παρόλα αυτά τα πλεονεκτήματα όμως, το να τρώμε υγιεινά μπορεί να είναι κάποιες φορές δύσκολο.
Για να δούμε λοιπόν κάποιους τρόπους που μπορούν να μας βοηθήσουν το να είμαστε περισσότερο πιστοί σε μία υγιεινή διατροφή.

1. Ξεκινήστε βάζοντας ρεαλιστικούς στόχους

Εάν επιθυμείτε να χάσετε βάρος, είναι σημαντικό να έχετε ρεαλιστικούς στόχους. Εάν για παράδειγμα πιεστείτε να χάσετε πολύ γρήγορα βάρος, αυτό μπορεί να καταλήξει να είναι εις βάρος της υγείας σας. Επίσης μπορεί να σας οδηγήσει σε αντίθετα αποτελέσματα, να σας κουράσει, να στερηθείτε και να είναι πολύ πιο πιθανόν να εγκαταλείψετε την προσπάθεια.
Να θυμάστε ότι όσο πιο γρήγορα χάσετε βάρος, τόσο πιο γρήγορα θα το ξαναπάρετε. Όπως δεν το πήρατε σε λίγες εβδομάδες, έτσι δεν γίνεται να το χάσετε σε λίγες εβδομάδες.
Επενδύστε σε μία μόνιμη αλλαγή του τρόπου ζωής και διατροφής σας, αλλαγή του τρόπου σκέψης σας γύρω από το φαγητό, αλλά και των επιθυμιών σας, του τρόπου που εκφράζεστε και του τρόπου που βλέπετε τη ζωή γενικότερα. Σκεφτείτε πώς θέλετε να είστε σε 2 χρόνια από τώρα. Πώς θέλετε να είστε εμφανισιακά, πώς θέλετε να αισθάνεστε με τον εαυτό σας, τι ρούχα θέλετε να φοράτε, τι δουλειά θέλετε να κάνετε, που θέλετε να μένετε, πώς θέλετε να περνάτε τον ελεύθερό σας χρόνο, πώς θέλετε να είναι οι οικογενειακές και κοινωνικές σας σχέσεις.

2. Κάντε μία λίστα με τα πράγματα που σας κινητοποιούν

Το να θυμάστε το τι κυνηγάτε και για ποιο λόγο, μπορεί να αποδειχτεί πολύ βοηθητικό στην προσπάθειά σας να τρώτε πιο υγιεινά. Κάντε μία λίστα λοιπόν με τους λόγους που θέλετε να είστε πιο υγιείς (τόσο σωματικά, όσο και ψυχολογικά) και καλό θα είναι να την κοιτάτε τακτικά για να σας θυμίζει τα κίνητρά σας.

3. Αποφύγετε να έχετε στο σπίτι ανθυγιεινά τρόφιμα

Το να υπάρχουν ανθυγιεινά τρόφιμα στο σπίτι, σίγουρα θα δυσκολέψει την προσπάθειά σας. Το θέμα δεν είναι “να έχω την παγίδα και να προσπαθώ να κρατηθώ”. Το θέμα είναι “να μην έχω την παγίδα”.

4. Αποφύγετε την αυτόματη σκέψη “ή όλα ή τίποτα”

Ή αλλιώς τη σκέψη “άσπρο-μαύρο”. Να θυμάστε ότι τα “άκρα”, οδηγούν στα “άκρα”. Κανένας άνθρωπος δεν τρώει 365 μέρες τον χρόνο με τον ίδιο τρόπο. Και αυτό είναι φυσιολογικό. Πάντα θα υπάρχουν εξαιρέσεις, μέρες που δεν θα τρώμε τόσο υγιεινά και μέρες που θα τρώμε καλύτερα. Το θέμα είναι ποιο είναι ο κανόνας. Γι’αυτό συνήθως και οι δίαιτες που βασίζονται στη στέρηση, οδηγούν στο ξέσπασμα και ενισχύουν αυτό τον τρόπο σκέψης. Καλό είναι να μην στερείστε τίποτα που σας ευχαριστεί. Αν θεωρείτε ότι κάτι σας κάνει κακό, καλό θα ήταν απλά να προσπαθήσετε να το οριοθετήσετε στον βαθμό που και να το απολαμβάνετε, αλλά και να μην αισθάνεστε ότι σας κάνει κακό. Κάτι που δεν μπορείτε να το κάνετε τρόπο ζωής, καλό θα ήταν να μην το κάνετε καθόλου.

5. Φροντίστε να έχετε μαζί σας υγιεινά σνακ

Αυτό που δυσκολεύει πολλούς να τρώνε πιο υγιεινά, είναι το ότι είναι πολλές ώρες εκτός σπιτιού. Και αυτό είναι που το κάνει σημαντικό να έχετε πάντα μέσα στην τσάντα σας υγιεινές επιλογές ως σνακ, γιατί αν βρεθείτε απροετοίμαστοι εκτός σπιτιού, οι περισσότερες επιλογές που θα μπορούσατε να βρείτε, αλλά και να επιλέξετε όντας πεινασμένοι, είναι επεξεργασμένες τροφές με αρκετά λιπαρά και ζάχαρη.

6. Αλλάξτε διατροφή και ξεκινήστε άσκηση

Φαίνεται ότι όταν συνδυάζονται αυτά τα δύο σαν αλλαγές, ενισχύει την προσπάθεια και το κίνητρο για μία άλλη ποιότητα ζωής.

7. Μην αφήνετε τα ταξίδια να σας αποδιοργανώνουν

Είτε αυτό είναι μία εκδρομή, είτε είναι επαγγελματικό ταξίδι, μην ξεκινάτε προκατελειμμένοι ότι δεν μπορείτε να τα καταφέρετε να φάτε πιο υγιεινά. Ειδικά αν η ζωή σας, απαιτεί το να ταξιδεύετε συχνά. Εννοείται ότι αλλιώς τρώμε όταν είμαστε στο σπίτι μας και αλλιώς όταν είμαστε σε ταξίδι. Παρόλα αυτά προσπαθήστε να είστε οργανωμένοι και να έχετε μαζί σας υγιεινές επιλογές για τα ενδιάμεσα γεύματα και προκαλέστε τον εαυτό σας να προσπαθήσει να φάει όσο πιο υγιεινά γίνεται με βάση τις δεδομένες συνθήκες. Είναι εφικτό!

8. Προσπαθήστε να τρώτε ενσυνείδητα

Αφιερώστε χρόνο στο να απολαύσετε το φαγητό σας και επιλέξτε το με βάση το τι σας προσφέρει. Που σας ωφελεί. Πώς σας κάνει να αισθάνεστε μετά και το πού βοηθάει τον οργανισμό σας. Το φαγητό είναι απόλαυση και ως τέτοια πρέπει να αντιμετωπίζεται.

9. Να καταγράφετε και να παρατηρείτε την πρόοδό σας

Το να καταγράφετε το τι τρώτε, σας βοηθάει σε πρώτη φάση να παρατηρήσετε το τι κάνετε. Και το πρώτο που χρειάζεται για να αλλάξετε κάτι, είναι σε πρώτη φάση να το συνειδητοποιήσετε. Πέραν από αυτό όμως, το ημερολόγιο θα σας βοηθήσει να αυτοβελτιώνεστε και να δίνετε λύσεις όσο περνάει ο καιρός. Κάτι άλλο που μπορεί να φανεί πολύ βοηθητικό, είναι να καταγράφετε την άσκηση που κάνετε και να προσπαθείτε να προκαλείτε τον εαυτό σας στο να εξελίσσεστε.

10. Κάντε όλη την οικογένεια σύμμαχο

Το να αποφασίσετε το να τρώτε όλοι πιο υγιεινά στο σπίτι και να δείτε το γενικό όφελος για όλη την οικογένεια, είναι κάτι εξαιρετικά βοηθητικό. Έτσι θα μειωθούν οι πειρασμοί και οι παγίδες και θα μπορούσε να λειτουργεί πολύ πιο κινητοποιητικά για όλους.

Αυτό που πρέπει να κρατήσετε λοιπόν είναι ότι δεν υπάρχει τέλεια διατροφή, ούτε διατροφή που να μπορεί να την κάνουν όλοι. Είναι σημαντικό να βρείτε ένα τρόπο να τρέφεστε και να ασκείστε που να τον απολαμβάνετε, να μην αισθάνεστε ούτε στέρηση, ούτε καταπίεση, να είστε υγιείς και να μπορείτε να τον ακολουθήσετε μακροπρόθεσμα.


Η καλύτερη διατροφή για τον καθένα είναι αυτή που να μπορεί να την κάνει τρόπο ζωής!!